气调锁鲜真空包装机为食品行业提供了一种有效的包装解决方案

更新时间：2023-10-12 点击次数：173

　　气调锁鲜真空包装机是一种常见的食品包装设备，主要用于延长食品的保鲜期和保持食品的新鲜度。它通过将包装袋内的空气抽出，并注入一定的混合气体，将食品与外界的氧气隔绝，从而防止氧化、腐败和品质变质。

　　气调锁鲜真空包装机的工作原理比较简单。首先，将待包装的食品放入特制的包装袋中。然后，将袋口放置在真空室中，启动机器，真空泵开始抽取袋内空气。当达到一定的真空度后，机器会自动停止抽气并开始注入混合气体。混合气体通常由氮气、二氧化碳和一定比例的氧气组成，根据不同食品的特性和需求，可以调节混合气体的比例。最后，在包装袋全密封后，包装好的食品就可以被送往市场销售或储存。

　　气调锁鲜真空包装机的优点主要有以下几个方面：

　　延长保鲜期：真空包装可以有效隔绝物品与外界的氧气，减少食品中微生物的生长和氧化反应，从而延长食品的保鲜期。

　　保持食品质量：真空包装能够保持食品的新鲜度、颜色、口感和营养成分，减少氧化对食品的影响，保持食品的原汁原味。

　　防止异味交叉污染：真空包装可以有效防止食品间的异味交叉污染，保持食品的风味。

　　提高产品档次：包装的食品外观精美，可以提高产品的附加值和竞争力。

　　需要注意的是，包装机在操作时需要掌握一定的技巧和注意事项。比如，需要选择适当的包装材料，合理设置包装参数，并确保设备的良好维护和清洁，以保证包装效果和食品的安全性。

　　总之，气调锁鲜真空包装机是一种非常实用的食品包装设备，它通过真空和气体调节技术，延长食品的保鲜期，保持食品的质量和新鲜度，为食品行业提供了一种有效的包装解决方案。